香港連卡佛公司的CEO David 在北京稱，世界上最成功的百貨店都具備四個特點：一是店鋪內(nèi)部吸引顧客的消費環(huán)境。二是良好的顧客服務(wù)。三是有效的營銷戰(zhàn)略。四是百貨店本身就是品牌的引導(dǎo)者。

　　David稱，事實上，連卡佛所采用的“采購制”的經(jīng)營模式和內(nèi)地百貨業(yè)的經(jīng)營模式全然不同。不夠，它對待品牌的態(tài)度、它保持店面新鮮感與保持利潤率的經(jīng)營之道等，都值得內(nèi)地的同行借鑒。連卡佛的總部在香港，它以經(jīng)營奢侈品牌為主，經(jīng)營的產(chǎn)品品類包含了男裝、女裝、奢侈品和家居用品等。目前，它在上海和杭州都開設(shè)了分店。

　　在經(jīng)營模式上，連卡佛和內(nèi)地的百貨店完全不同。在連卡佛，90％以上的產(chǎn)品都是由連卡佛自己從市場上采購，而并非采取“租賃制”。之所以這樣做，是因為直接的采購能節(jié)省掉更多的中間環(huán)節(jié)，從而能使商場的毛利率增加。對于連卡佛而言，除非真正想讓某個品牌贏利，否則一般不會隨便購買品牌。連卡佛往往在提高“平效比”上大做文章。它會仔細(xì)研究每個品牌存貨的周轉(zhuǎn)率，會計算每個品牌的銷售比，它的目標(biāo)是，要保證自己購買的品牌50％以上都能夠全價銷售而不會打折扣。

　　以連卡佛內(nèi)部的男裝為例：連卡佛對于自己所購買的60％以上的男裝品牌都有特許經(jīng)營權(quán)。它的采購者會定期去世界各地尋找新品牌，所以，每個季度，連卡佛都會不斷引進新的產(chǎn)品和品牌。在這些男裝品牌中，前25個品牌所產(chǎn)生的利潤占到了男裝總體利潤的70％以上。這就意味著，其余的品牌所產(chǎn)生的利潤只占到了連卡佛男裝總體利潤的10％左右。

　　但是，對于連卡佛來說，會同時在前25個品牌和其余的125個品牌身上都下工夫。針對前25個品牌，連卡佛給它們制訂了營銷戰(zhàn)略，每個品牌都設(shè)有品牌專家，并有針對每個品牌的獨特營銷活動，同時，對這些品牌的售貨員還有一定的激勵政策，使他們對每個品牌都能進行盡心盡力地銷售，從而能保證實現(xiàn)最大的利潤。因為，這25個品牌的銷售越好，對連卡佛利潤的貢獻率就越好。但另一方面，連卡佛還會關(guān)注那125個品牌。

　　為什么?因為，每個消費者來到百貨店的時候，都總是希望看見新鮮的產(chǎn)品、看見在其他地方所看不見的產(chǎn)品。所以，這些品牌能使連卡佛的店面吸引來消費者，并會給消費者帶來不同的感受。對于這些品牌的銷售，連卡佛會定期進行評估。銷售額好的，連卡佛會對其加大努力，銷售額不太好的，則會進行及時更新，并用新品牌代替。這樣一來，連卡佛一方面保證了自己的利潤率，另一方面又保證了店面的新鮮感。在女裝和化妝品的經(jīng)營上，連卡佛也采取了類似的經(jīng)營策略。